舌尖上的美味《三国立志传》2月美食元宵节

　　春节的热潮刚刚褪去，元宵节的热闹又将来袭。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，同庆佳节。这个时候琳琅种种的美食大餐,又怎可错过?可是以下的这几种美食大家有品尝过么?今天，就让小编在这个“舞狮子、猜灯谜、龙灯旱船应紫姑”的好节日里，为大家介绍一些和三国名人有关的美食，享受美食的同时，更是对中国传统文化的继承，让我们一起传递美食文化的正能量!

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　　张飞牛肉

　　三国故事家喻户晓，张飞的勇猛粗犷早已深入人心。但是阆中人民对这位古代英雄的爱戴随处可见——进城的路口处，赫然一座立马挺矛、怒目圆睁的塑像，悠悠千载岁月，历经沧海桑田，而阆中人仍然把飞将军视作这座古城的守护神，张飞已然是他们心目中的图腾。于是人们把当地的一种特产牛肉命名为“张飞牛肉”， 张飞牛肉一如张飞本人的形象，表黑心红，黢黑皮面下，切开则是一片红心。入口化渣、老幼皆宜，细细品，慢慢咽，可谓色、香、味俱佳。

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　　诸葛烤鱼

　　相传在三国时代，刘备、关羽、张飞三人在桃园结义金兰，祭罢天地后，又宰牛设酒，聚乡勇三百余人，就在桃园中大开宴席，大鱼大肉痛快吃喝!期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有个绝活就是炭火烤鱼，醇和美味，鲜上加鲜!众人吃的兴致盎然，士气大振，刘备看到士气可用，大喜之下对张厨子说：“汝等烹饪有佳，当记头功!”后来刘备在四川登基，便定烤鱼为蜀国国菜。不过因为诸葛亮一生都酷爱这种烤鱼，所以传来传去，这烤鱼反倒是借着诸葛丞相的名头传播开来了，故在诸葛亮去世后，人们将这种烤鱼定名为“诸葛烤鱼”，以纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。

　　边品烤鱼边谈论三国传奇故事，别有一番情趣，作为蜀菜中的“国菜”，诸葛烤鱼是一种以烤鱼系列为主要特色的，功夫卤、香水鱼为辅的菜系产品，可以任选麻辣、清香的风味，先烤后炖，边吃边炖，味道别具特色!

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　　貂蝉汤圆

　　如今新春佳节已过，大家都多少吃过几个汤圆来“团员”一下，不过各位知道有一种汤圆是以三国中有名的美女来命名的吗?

　　民间小吃中还有种叫做“貂蝉汤圆”的东东。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了。

　　此外，源自三国典故的菜肴还有左慈的“四腮鲈鱼”、诸葛亮创作的“孔明菜”等……都是不可多得的美味佳肴。而这些以佳肴的形式传承2000多年的中国文化，也是我们华夏民族不可多得的财富。

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