小龙虾,飞上枝头成凤凰,鲤鱼跃了大龙门,一下子成了宝货,成了宴席上的主打菜,还没折腾几年,就因为又把它打成原形。卖像再好的龙虾也无人问津了。 早些年,龙虾真算不得什么大菜,稍显富贵的家庭都不吃这脏吧啦级的水产,倒是没钱的人家,一买买上几斤,回家刷子刷刷,下锅放上葱姜蒜,酱油,黄酒,盐味精一放,就这样煮熟了,于是一大家子人就围做在台上上津津有味的撕咬这红红大大的龙虾来。现在还能清晰的记得这场面。 记得十五六岁的时候,暑假里随父母货船到苏北装货,发现当地的物价是那么的便宜,便宜到现在是那么的无法理解。就说说这龙虾,当地人都不怎么买龙虾吃,原因并不是因为他们不吃龙虾,而是当地别人要吃龙虾只到清早5点到河边抓抓便行,根本用不着去花钱买来吃,我记得当时我也和船队上的伯伯叔叔们大清早起来抓龙虾,用畚箕在河边畚畚便行,太容易了,不一会,便抓了满满一大洗澡盆。想来当时要是在苏北抓了龙虾运到苏南来卖,倒也是好生意,不过当时苏南的龙虾也不贵,最贵也就2元一斤,而今,2元只能买一斤豆芽。而当地的龙虾更是便宜,3毛一斤,5毛两斤。 时代在变化,当时上不得台面的龙虾经过时代的变迁,特别是盱眙的炒作,龙虾的身价蹭蹭的猛涨,堪比房价。龙虾再也不是贫下中农饭桌上的盆中菜了,龙虾上了高档的饭店,酒店,甚至和外籍澳洲龙虾成了邻居,比起了高低。一时间,城市的所有的角落都成了龙虾的天下,一下子从阴沟里爬上了餐桌。正当龙虾在城市里推崇至及的时候,当龙虾们做着他们的黄粱美梦,走出中国,冲出亚洲,走向世界的时候。龙虾有毒,让龙虾跌下他高端的舞台,砸下万丈深渊,摔的它粉身碎骨。 当然这一切都因为这龙虾出身不好,龙虾早年间住贫民窟,阴沟洞,一开始就不受到待见,趁着改革开放,龙虾们也下了海,搬出了贫民窟,住进了商品楼,专业化人工饲养,倒是闯出了一片天地。但是事业工作形象一帆风顺的时候,他们还是在阴沟里翻了船,他们为了摆脱自己早年的出身,给自己美美容,做做美体,可这一做不知道用错了牌子,(洗虾粉由工业强酸“草酸”构成,草酸酸性为醋酸的10000倍,是导致“肌肉溶解症”的主要原因。草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内形成结晶,堵塞肾小管,导致出现急性肾小管堵塞等症状,甚至引发急性肾衰竭。) 当然老百姓是不管你是好心还是实意,你是的的确确的让人生了病,当然你的命运随之改变。因为你有毒,大饭店里见不到你的身影了,就连贫下中农的饭桌上也见不到你了。让你一度辉煌的事业成为了历史。你要想再次走上餐桌,估计是来世的事情了。 龙虾呀,再见,不是我们要让你消失,而是你自己作践自己,知道自己不干净,就努力寻找干净的水源,固本清源,优化自己的生存环境,就算出身不好,我们也不介意你日后的发展,但是你还是非要搞什么有害于人民健康的草酸还洗去自己的污浊,这有什么用,让你本身污浊的身躯更加污浊不堪,让你的精神都是污浊的。 你最终会被我们淘汰,因为你的不真实,你的弄虚作假,你的虚情假意,你必将会受到众人的唾弃而不齿。
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